プロテインを豆乳で飲むのは・・・
プロテインを豆乳で割って飲むのはお勧めしません。
豆乳にはトリプシンインヒビターという成分が入っています。
このトリプシンインヒビターとはトリプシンというタンパク質を消化する酵素の働きを阻害する物です。
大豆にはこのトリプシンインヒビター が含まれているのですが、製法上
木綿豆腐＜絹ごし豆腐＜豆乳の順で多く含まれてます。
普段食べる分には大したことはないのですが、プロテインのように純粋にタンパク質を摂取しようとする時にわざわざタンパク質の吸収率を下げることは避けたいですね。
またプロテインは吸収が速いことも特徴なので体に早くタンパク質を取り込みたい時は水で割るようにしましょう。
牛乳で割る人もいますが吸収速度が落ちます。
逆にゆっくりと吸収させたい場合は牛乳で割るのも一つの方法です。
（脂質と糖質が余分に加わることに注意してください）
状況に応じて飲み方を変えてみましょう。